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猕猴桃，又称猕猴桃，狐狸桃，藤蔓，醋栗，杨桃，侧柏，藤果，杨梨等，果实的形状一般为椭圆形，早期外观为绿褐色，成熟后呈红褐色表皮覆盖着厚厚的绒毛，不可食用。它有鲜绿色的肉和一排黑色或红色的种子。因为猕猴喜欢吃，所以叫做猕猴桃。据说，由于果皮覆盖着头发，看起来像猕猴，它是一种质量上乘，营养丰富，味道鲜美的水果。 禁忌人群 脾虚，感冒，感冒，疟疾，感冒和潮湿，慢性胃炎，痛经，闭经，小儿腹泻应该是不合适的。 适合的人 适合大多数人。特别适用于便秘，癌症患者，高血压患者，冠心病患者，心血管疾病患者，食欲不振，消化不良，航空，高原，矿山等特种工作者。 功效 降低胆固醇和食用外皮是最佳选择。猕猴桃中含有的纤维的五分之一是果胶，特别是皮肤和肉之间的接触。果胶可降低血液中的胆固醇含量，预防心血管疾病。 2.消化它含有膳食纤维，不仅可以降低胆固醇，还可以帮助消化，预防便秘，并清除体内有害的代谢物。 3.降低血脂可抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而预防动脉硬化，改善心肌功能，预防心脏病。 4.抗癌和抗肿瘤经常吃烧烤食物可以增加癌症的发病率，因为烧烤食物会在胃体内被硝化后，产生致癌物质。含有丰富猕猴桃的维生素C可以起到抗氧化作用，可以有效地抑制这种硝化，预防癌症。增强生理猕猴桃也是一种滋养和强壮的产品。这些营养素可以显着改善身体的活动，促进新陈代谢，协调身体机能，阻止致癌物质，增强体质，延缓衰老。 购买方式 1，看成熟度：购买猕猴桃，一般选择整个水果处于坚硬状态。所有变软或部分柔软的水果都没有尝试过。如果你选择，你应该在回家后立即吃它。因为猕猴桃就像许多水果一样，一旦它变得柔软和成熟，它会在一两天内变软和变质。 2，看外观：要特别注意水果是否有机械损伤，任何小疙瘩，软点，损坏，都买不到。因为只要有一点损伤，伤口就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，使整个果实在正常成熟前变得柔软，浓郁，严重影响猕猴桃的食用品质。 3，看硬度：身体饱满，无伤，无病，果实较好，近端部分显露出淡淡的绿色最佳。表皮毛刺的数量因物种而异。小果实的味道和营养并不逊色于大果，因此没有必要盲目追求大果。 4，看颜色：浓绿色果肉，酸甜猕猴桃的质量最好，维生素含量最高。肉色略亮。 猕猴桃的营养价值高于许多水果，因此定期食用猕猴桃是有益的。 相关阅读： 引进白种植技术 适合客厅的大型盆栽植物种植板蓝根有什么技巧吗？