青柠檬怎么取汁
日期:2019-03-10 16:41:06 编辑:大易中饰 关注热度:0
如何摘绿柠檬
柠檬是必备的调味品,如西式海鲜。其芬芳的香气,有光泽的颜色,酸味和饱满的味道,戏弄您的视觉,嗅觉和味觉。那么你如何从石灰中获取果汁?
第一种方法是柠檬入痰,主汁,第二次采取柠檬片点缀。
获得柠檬汁的方法看似简单而且不好,但一方面也会使厨房不幸,一方面浪费了大量的材料。在外滩顶层的露台上,厨师周向我们展示了如何采摘果汁。
以小石灰为例,完美挤柠檬汁的步骤如下:
第1步:铁砂棕榈—— - 揉。将柠檬放在桌子上,用两只手掌来回揉搓。这种方法将柠檬核与柠檬肉分开,使其易于清除;另一方面,它会破坏含有柠檬汁的汁液的表皮并制备干柠檬。
STEP2:庆丰剑—— - 切。为了切好,必要的刀是好的。任何真正懂得烹饪的人都知道,事实上,一把锋利的刀子比钝刀更不容易割伤手指。如果刀锋利,力量会均匀,手会稳定,成分不会滑开,刀会充满信心。
第3步:生命叉—— - 挤压。半个柠檬,你可以选择用手挤压它。为了避免弄脏手指或不完全挤出柠檬汁,最专业的方法是取一个合适尺寸的叉子,将柠檬刺入末端,然后沿固定方向旋转。此时柠檬汁将均匀滴落,准备抓住容器。
接下来,无论是冷菜,主菜,蘸酱还是主食,柠檬汁都能展现其才华。
第二,刀具,啤酒瓶盖,小钉子,小锤子或其他重物。
方法:
1.用小钉轻轻敲打啤酒瓶盖上的六个或七个孔。
2.用刀切开柠檬的末端。暴露的柠檬肉是圆形的,直径类似于啤酒瓶的直径。
3.将啤酒瓶放入柠檬露的头部。然后你可以任意挤压果汁。
以上是采摘绿柠檬的方法介绍,希望对您有所帮助。
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